カップ麺ランキング2018
記事/こざる(2018/11/5記)
筆者は、昼食は麺類で主にカップ麺と決めていて、これまでに数多くのカップ麺を食べてきました。そこで、前回のカップ麺ランキング2017 に続き、筆者がこれまでに食べたカップ麺の中で、これは美味い!と思ったカップ麺をランキング形式お届けします。
お気に入りカップ麺ランキング・こざるのトップテン
第1位 ニュータッチ 凄麺 中華そばの逸品
凄麺シリーズ。余計なものが入っていないあっさり系の昔ながらの醤油ラーメン。ノンフライ中細麺と生姜と胡椒の効いた醤油スープの相性抜群。レトルトのチャーシューとメンマもうれしい。中華そばの極みの後継品?
第2位 ニュータッチ 凄麺 長崎ちゃんぽん
凄麺シリーズ。ポーク・チキン・魚介の旨みの効いた濃厚ちゃんぽんスープとノンフライもっちり極太麺がよく絡んで美味い。
第3位 ニュータッチ 凄麺 尾道中華そば
凄麺シリーズ。鶏ガラと豚背脂の利いた濃口醤油スープと平打風麺の相性抜群。
第4位 ニュータッチ 凄麺 かき揚げ天ぷらそば
凄麺シリーズ。カップそばなのにノンフライ麺で、本格天ぷらそばの仕上がり。鰹節が効いたつゆや、衣にも海老が練り込まれいる後乗せ海老かき揚げもサクサクで美味い。
第5位 ヤマダイ 手緒里庵 手延そうめん
煮麺。そうめんがノンフライで、しかも揖保乃糸使用で本格的。いりこだし、焼きアゴ、椎茸、昆布のダシの効いたつゆも抜群。
第6位 日清 ラ王 タテカップ やさいタンメン塩
タテカップにめずらしいノンフライ麺で、炒め野菜のエキスが溶け込んだタンメン風塩スープが抜群。
第7位 ニュータッチ 凄麺 熟炊き博多とんこつ
凄麺シリーズ。本格的なとんこつラーメンで美味い。国産の豚骨を専用釜でしっかりと炊き出したというコクのある豚骨スープも、90秒湯戻しのバリカタ極細麺麺も抜群、紅ショウガ付きなのもうれしい。
第8位 ニュータッチ 凄麺 さいたま豆腐ラーメン
凄麺シリーズ。とろみのあるピリ辛スープ・ノンフライ中細麺・豆腐の相性抜群。なにより、豆腐が美味い!
第9位 麺ニッポン 京都背脂醤油ラーメン
凄麺の「京都背脂醤油味」よりも、ニンニクや唐辛子、大量のネギがない分、あっさりしている。
第10位 マルちゃん 激めん ワンタンメン
昔ながらのシンプルなカップ麺。細丸麺とワンタン、ガーリック・ジンジャーの効いたピリ辛醤油スープが美味い。油揚げ麺のカップ麺の中でもトップクラス。
まとめ
以上、10品を挙げましたが、もちろん他にも美味いと思うカップ麺は多数あります。中でも、やはり、ニュータッチ「凄麺」のご当地ラーメンシリーズがお気に入りで、現在も全国制覇継続中(笑)
まだ食べていない、あるいは、これから発売するであろうカップ麺もあると思います。これからもいろんなカップ麺を食べてみたいと思います。なお、ランキングに大きな変動があれば、また記事にします!